不锈钢饭盒可以微波炉加热的原理（不锈钢饭盒可以微波炉加热）

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1、不锈钢饭盒是密闭的金属，金属对微波只能反射，不能穿透和吸收，如果放进微波炉，里面的饭菜是热不了的，而且金属盒盖和金属盒体距离过近，易微波打火。

2、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。

3、在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控中心控其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

4、2、通俗地讲 ，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。

5、3、微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。

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