芝士碎可以做什么美食微波炉(芝士碎可以做什么美食)
今天菲菲来为大家解答以上的问题。芝士碎可以做什么美食微波炉,芝士碎可以做什么美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、说到芝士碎,可能很多人第一时间想到的是芝士用的剩下来的碎渣,其实芝士碎还真是这个意思,但是其运用并没有当作废弃的食物来处理,芝士碎最主要的作用还是用来做我们生活中常见的披萨,今天给大家来介绍下什么是芝士,芝士又有哪些作用。
2、以及我们在家或者学习如何做甜点,用上芝士碎该怎么用?芝士又名奶酪、干酪(有时也会叫成起司),指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。
3、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
4、芝士碎是来做披萨的,芝士片是即食的可以放在三明治和汉堡里,芝士块也叫奶油奶酪可以做乳酪蛋糕。
5、一:马苏里拉芝士碎的自制方法用料:主料吐司2片辅料猪肉适量青椒适量调料马苏里拉芝士适量意大利面调味酱适量制作步骤:将猪肉脯切成小细丝。
6、2、将意大利酱抹在吐司上。
7、3、撒上一层马苏里拉。
8、4、放上猪肉脯。
9、5、放上尖椒丝。
10、还可以放洋葱丝哦。
11、6、再放上足够的马苏里拉芝士。
12、7、放在烤盘上,撒上一些比萨草,烤箱210度预热。
13、8、放进烤箱中层烤十分钟,再放到上层烤十分钟左右即可。
14、二:马苏里拉芝士咸味饼干。
15、步骤1黄油室温融化,加入糖粉,盐,打发至白色发膨。
16、步骤2打发后的黄油中,加入马苏里拉芝士,我放了80g左右,然后拌匀。
17、步骤3点击查看大图分三次筛入低分,拌匀后加入全蛋液,拌匀。
18、步骤4其实拌不匀,低粉还游离在外面,这时候直接用手捏,直至成面团后整形,放冰箱冷藏1小时左右,切片。
19、步骤5点击查看大图预热烤箱166℃,20分钟左右。
20、比较难烤,随时注意上色程度。
21、冷却后更好吃哦。
22、三:芝士面包片披萨。
23、步骤1面包片一片,铺上碎芝士步骤2放上切碎的火腿肠,洋葱等蔬菜步骤3再铺上一层碎芝士,越多越好步骤4烤箱12分钟,200度小贴士可以选放任何你爱吃的蔬菜,肠类,甚至水果哦,请发挥你的想象~。
24、四:芝士土豆泥。
25、步骤1洋葱和培根切碎备用,土豆洗净,连皮一起放到锅里加水煮烂后捞出去皮;步骤2将去皮后的土豆稍冷却装入保鲜袋,用擀面杖压碎成土豆泥;步骤3锅里加入黄油倒入洋葱和培根后炒香,接着放入土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉和少量盐搅拌均匀后盛入碗内;步骤4在土豆泥上均匀撒上马苏里拉芝士丝放入烤箱200℃烤15分钟即可。
26、五:芝士焗饭步骤1马苏里拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭备好。
27、步骤2黄油在锅内融化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根,调入盐和鸡精。
28、步骤3倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其乘在焗碗里,压实。
29、步骤4表面撒上马苏里拉碎。
30、步骤5烤箱180度,15分钟。
31、小贴士炒饭的料可以随意搭配,洋葱最好多放,很香的。
32、2、也可以用植物油炒饭,但是黄油会增加奶香。
33、3、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。
34、具体时间根据自家烤箱而定。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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