广式月饼制作方法(广式月饼皮的做法及配方)
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2024-07-09 05:24:34
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。广式月饼制作方法,广式月饼皮的做法及配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。广式月饼制作方法,广式月饼皮的做法及配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:中筋面粉:100克、转化糖浆:75克、奶粉:5克、枧水:1克、食用油:25克。
2、准备一个干净无水无油的容器,然后倒入转化糖浆,再加枧水,拌匀2、再把食用油,倒入容器里搅匀3、把奶粉也倒入容器里拌匀4、倒入适量的面粉,然后和成面团5、用保鲜膜裹起来。
3、静置一小时即可。
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