周锦堂的简历（周锦简介）

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1、周锦，祖籍浙江绍兴。

2、中国名厨，收录于〈中国名厨录〉、〈中国名厨技艺博览〉、2000年〈中国名人录〉、〈京华名厨大典〉、〈中华优秀人才大典〉、〈中国饭店优秀管理人才〉）。

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