鸡蛋和牛奶可以做什么美食(牛奶可以做什么美食)
今天菲菲来为大家解答以上的问题。鸡蛋和牛奶可以做什么美食,牛奶可以做什么美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、纯牛奶做成简单的美食有很多种,下面我来分享几种简单做法。
2、1.牛奶QQ糖果冻准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )。
3、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。
4、 冷却后放入冷藏室。
5、因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
6、真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。
7、~好好吃的。
8、有机会的话,大家都可以试一下。
9、而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
10、2.香香的芒果牛奶冻材料准备: 牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、芒果 (种类不限,看个人喜爱)制作方法:、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将芒果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后香香的芒果牛奶冻就做好啦!3.港式甜点双皮奶准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。
11、开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。
12、要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。
13、把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。
14、拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。
15、注意:蛋清一定要打散打匀。
16、剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。
17、冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。
18、牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。
19、把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。
20、然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。
21、蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。
22、双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。
23、如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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