炸猪皮的做法大全家常窍门（炸猪皮的做法大全家常）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。炸猪皮的做法大全家常窍门，炸猪皮的做法大全家常相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料  猪皮                     清油    自制炸猪皮的做法  猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉然后用绳子串起来。

2、挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的。

3、就是完全没有水份那种~            锅中放清油，同时，将猪皮放入。

4、随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉            接着重新加热油温。

5、将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，成功的.家中的锅都不大。

6、所以，一次放一两个猪皮就好，有些猪皮会膨胀的好大            猪皮就炸好啦！拿来煮之前。

7、用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味啦~~~            煮汤            炒菜。

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