川贝炖雪梨的做法和功效（川贝炖雪梨）

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1、1个小时。

2、作为一道药膳，川贝炖雪梨的主要材料有川贝、雪梨、冰糖等，其口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

3、据了解，雪梨味甘、性寒，入肺经，有清热化痰、生津润燥止咳的作用。

4、冰糖与川贝母搭配，除了用来调味，因为川贝母很苦，还能增强润肺止咳功效，因为冰糖本身也属于一味中药，能健脾和胃、润肺止咳，主治肺燥咳嗽。

5、扩展资料类似川贝炖雪梨的止咳妙方枇杷膏作为家中治疗咳嗽的必备药物之一。

6、枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实，而是枇杷叶子。

7、家中自制的川贝枇杷膏，用的多是枇杷的果肉，只能算是甜品。

8、虽然枇杷果实有润肺、止烦渴的作用，但如果想止咳化痰，还需靠枇杷叶。

9、2、蜂蜜水中医认为，蜂蜜性味甘平，主要功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等治疗。

10、蜂蜜止咳的主要原因在于其不但止咳，还润肺，标本兼治。

11、参考资料来源：百度百科-川贝炖雪梨。

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