三色藜麦的正确吃法怎样做(三色藜麦的正确吃法)
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2024-03-01 15:36:28
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。三色藜麦的正确吃法怎样做,三色藜麦的正确吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、藜麦...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。三色藜麦的正确吃法怎样做,三色藜麦的正确吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、藜麦吃法很多,可以煮熟后做沙拉,还可以和米饭一起煮粥或做成藜麦饭。
2、藜麦最大的特色在于:蛋白质含量比其他常见的粮食作物高,而且氨基酸组成与人体需求很接近。
3、在植物中,只有大豆有类似的特点,但大豆的高脂肪低淀粉并不适合作为粮食。
4、除了蛋白质方面的优势,藜麦的矿物质、维生素、膳食纤维等其他方面也都很全面。
5、简单来说,就是如果只用一种粮食来满足人体的营养需求,那么藜麦是各种粮食作物中最称职的。
6、扩展资料发展:藜麦原产于南美洲安第斯山区,有几千年的种植历史。
7、考古学家在智利出土的公元前3000年的新克罗木乃伊中发现了藜麦的种子,这表明,藜麦的种植时间早于公元前3000年。
8、而秘鲁阿亚库乔附近的考古发现表明,在公元前5000年,当地已经开始驯化这种植物了。
9、藜麦具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,到了印加王朝时代,藜麦成为整个印加帝国的主粮。
10、它养育了印加民族,被古代印加人称为“粮食之母”。
11、参考资料来源:人民网—藜麦, 印加人的“粮食之母”。
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