牛奶可以做成什么美食简单（牛奶可以做成什么美食）
今天菲菲来为大家解答以上的问题。牛奶可以做成什么美食简单，牛奶可以做成什么美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、牛奶香蕉(这个是我高三啲时候经常吃啲噢~) 材料:牛奶.香蕉. 做法:1.用铁勺子刮香蕉.成泥状. 2.倒入牛奶.搅拌均匀. tip: 不喜欢香蕉啲话.换成火龙果之类易搅烂的水果也是欧可啲. 放冰箱冰一下更好吃噢~ 牛奶燕麦糊(这个也是我高三啲时候经常吃啲) 材料:牛奶.燕麦 做法:1.倒入牛奶煮至温热.加入燕麦. 2.边煮边搅拌.煮沸即可. tip: 要用小火慢慢煮噢~边煮边搅拌.不然会粘锅底. 如果觉得淡可以放一点糖啲. 牛奶鸡蛋羹（生津止渴，滋润肠道） 材料：牛奶.鸡蛋.少许糖 做法：1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却;2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样;4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。
2、 双皮奶(这个就是经典之作了.吼吼~) 材料:牛奶.鸡蛋.白糖(本人觉得炼乳味道会更好噢~) 做法:1.放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮.见奶热而不沸、白糖也已充分溶就要离 火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则鲜牛奶中的蛋白质受 高温 变性凝固 ，就无法制作奶皮). 2.将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂 凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜,使奶皮下的奶液流 入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。
3、按此方法，把各碗奶液都流到另一 容器里集中起来，只留下奶皮。
4、 3.将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清 呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂 质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖,经过10分钟左右， 便成炖双皮奶。
5、 牛奶布丁 材料：牛奶，QQ糖一袋（放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~） 做法：1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟.2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向噢~)3.关火将碗取出晾至到与室温一样4.用保鲜模封好，放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。
6、 牛奶粥（妈妈说这个是可以补虚损，健脾胃，润五脏啲） 材料：牛奶.大米.白糖适量 做法：1.先将大米淘洗干净,加水煮至半熟,去米汤;2.加入牛奶,文火煮成粥;3.加入白糖搅拌,充分溶解即食。
7、 牛奶西米露(这个比较耗时间的) 材料: 牛奶.西米.糖. 做法: 1.烧一锅水，煮沸2.将适量的西米倒入沸水中（注意，不要用水淘洗，一淘就糊）3.关成中小火，慢慢煮，期间可隔个5min就用勺搅几下以防粘锅；大概15min后放入糖继续熬4.熬个40~50分钟后，可看到西米已全部转为透明，就可以关火了5.将西米盛入碗中后，倒入一罐冰牛奶（我用的是旺仔牛奶），搅拌几下，放在边上待凉（这里用了我妈教我的一招，将盛了西米露的碗放入装了半盆凉水的脸盘里浸着，可以迅速降至室温，挺管用的），等不热了就可以放入冰箱冷藏了~ tip: 吃的时候.也可以加入自己喜欢啲水果噢~。
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