含碘的食物和水果蔬菜（碘在人体的作用）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。含碘的食物和水果蔬菜，碘在人体的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 含碘蔬菜：

2、 芹菜：芹菜含碘量高，平均每公斤芹菜含碘1600微克。

3、 菠菜：菠菜含碘量高，平均每公斤菠菜含碘240微克。

4、 大白菜：大白菜中的碘含量很高，平均每公斤大白菜含碘100微克。

5、 大白菜：大白菜中的碘含量很高，平均每公斤大白菜含碘98微克。

6、 青椒：青椒含碘量高，平均每公斤青椒含碘量为96微克。

7、 含碘的水果：

8、 葡萄：葡萄含碘量高，平均每公斤葡萄含碘63微克。橙子：橙子的碘含量很高，平均每公斤橙子含碘53微克。菠萝：菠萝含碘量很高，平均每公斤菠萝含碘量为41微克。香蕉：香蕉含碘量高，平均每公斤香蕉含碘25微克。

9、 碘在人体中的作用：

10、 (1)增强机体基础代谢率，促进胎儿生长发育，或出生后甲状腺激素缺乏可导致生长发育迟缓，中枢神经系统发育不能称为发育迟缓。

11、 (2)增强体内蛋白质的合成，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢；促进脂肪分解，调节胆固醇合成，也促进胆固醇转化为胆酸。

12、 (3)促进各种营养素的吸收和利用。

13、 (4)碘缺乏对智力发育有影响，应关注孕妇和婴儿的碘营养状况，注意碘的合理摄入。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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