卤猪头肉的做法及配料表(下面给大家介绍)

导读 大家好,小兰来为大家解答以上问题。卤猪头肉的做法及配料表,下面给大家介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 材料。猪肉:(...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。卤猪头肉的做法及配料表,下面给大家介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料。猪肉:(头)适量;洋葱:适量;姜:一点;大蒜:适量;辣椒:少许;八角:适量;冰糖:适量;盐:适量;料酒:少许;老烟:适量;味精:适量;肉桂:适量;陈皮:有点;香叶:适量;干辣椒:适量;

2、 把猪头收拾干净。

3、 准备食材(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉豆蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒)。

4、 将猪头切成两片,放入高压锅中,加入配料(葱、姜、蒜、花椒、八角等。),加入盐、料酒、酱油、味精,大火烧开,然后转小火腌制一小时。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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