今日鲤鱼汤的做法给孩子喝(鲤鱼汤的做法)
综合要闻
2023-05-18 22:37:21
导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。鲤鱼汤的做法给孩子喝,鲤鱼汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把买来的新鲜的鱼内
大家好,小常来为大家解答以上问题。鲤鱼汤的做法给孩子喝,鲤鱼汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把买来的新鲜的鱼内脏的东西和鱼鳞都清除干净,去鱼线,在鱼身上划几个口子腌制鱼。
2、葱切段,姜切片,把葱段和姜片塞到鱼肚子里。
3、撒上料酒和盐,腌制半个小时煎鱼, 用姜片擦拭锅底。
4、这样煎鱼的时候就不会粘锅,倒入油,油预热后。
5、放少许花椒,炒出香味放入腌制好的鱼,(鱼要倒出腌制用的料酒。
6、肚子里的葱和姜不要拿出来)煎至两面焦黄,乘盘备用倒入新油,切几块腌制好的咸肉放入油锅中。
7、再放入姜片,葱段,翻炒出香味。
8、再放入煎好的鱼倒入料酒,醋,再加入开水。
9、水不要没过鱼,盖上锅盖,小火煮15分钟15分钟后。
10、汤汁变白,用筷子尝一下味口咸淡,加入适量的盐。
11、使味口适中出锅,乘盘,小伙伴们开吃咯。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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