鲈鱼的做法大全图片（鲈鱼的做法大全）

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1、准备材料：海鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺首先把海鲈鱼片出花刀，如下图所示：2、涂抹少量盐，料酒。

2、塞上葱丝、姜片腌制一小时入味，如下图所示：3、葱丝放入凉水中浸泡捞出，如下图所示：4、姜切细丝。

3、红椒切丝，大蒜切片，如下图所示：5、2勺味极鲜酱油。

4、一茶匙白糖，几滴香油，调入适量清水。

5、如下图所示：6、腌好的鱼连同腌料一同入锅，大火水开后蒸10分钟左右，如下图所示：7、蒸好拿出来铺上葱姜蒜。

6、红椒丝即可食用，如下图所示：。

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