鱼皮有啥营养价值(鱼皮有什么营养价值)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。鱼皮有啥营养价值,鱼皮有什么营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鱼皮富含胶原...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。鱼皮有啥营养价值,鱼皮有什么营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鱼皮富含胶原蛋白,是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物,鱼皮的蛋白质含量较鱼肉高出许多, 而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多,较鱼体的其它部位更高许多。

2、 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的肉皮类比,胆固醇、脂肪含量都是最低,可以补充胶原蛋白,排毒又润肤,使肌肤细腻又光滑。

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