竹荪的做法大全家常做法(竹荪的做法)
今天菲菲来为大家解答以上的问题。竹荪的做法大全家常做法,竹荪的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、竹荪营养美味的5种做法,简单好吃做法1:红枣竹荪甜汤准备食材如下:竹荪6个,红枣12粒。
2、藜麦20克,红糖适量具体做法如下:为了让竹荪的口味更好,在洗竹荪的时候可以加一点细盐。
3、 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头,然后将红枣捏碎。
4、与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内,根据自己的口味再添加点红糖,再加入足足的清水。
5、检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面,选择煲汤模式。
6、时间到这样子甜汤完成!做法2:竹荪排骨汤准备食材如下:排骨300克,竹荪50克,干香菇10克。
7、料酒2汤匙,生姜1块,小葱1根。
8、食盐2茶匙,香油1汤匙,枸杞5克。
9、香菜1根具体做法如下:竹荪、干香菇温水泡发备用,生姜切片,小葱洗净打成葱节。
10、香菜洗净切小,起锅倒入开水,放入姜片及葱节。
11、加入料酒,下排骨焯水,焯好的排骨沥干。
12、放入大碗中,加入泡发的竹荪、香菇以及枸杞,加入清水淹没。
13、盖上保鲜膜,然后放入蒸锅,大火蒸40分钟。
14、蒸好取出,加入食盐调味,放上香菜点缀即可!做法3:竹荪鸡汤准备食材如下:土鸡半只。
15、竹荪50克,枸杞10粒,食盐适量。
16、姜1块,胡椒粉1茶匙,水适量具体做法如下:土鸡清洗干净备用。
17、干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。
18、锅中放入足量的水,将鸡凉水下锅,大火烧开后转至中火。
19、将浮沫撇去,将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。
20、竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可,随后调入盐、胡椒粉即可关火!做法4:秋葵炒竹荪准备食材如下:秋葵200克。
21、竹荪50克,红椒1根,食盐1茶匙。
22、鸡精1茶匙具体做法如下:将竹荪提前用水泡发,然后去掉头部备用,秋葵切小块。
23、红椒切小块!接着起锅加水煮沸,水开后加入1勺食油,再将秋葵放入锅中焯水。
24、然后捞出备用!再起锅加油烧热,放入秋葵竹荪,加入1茶匙食盐。
25、加入1茶匙鸡精,然后大火翻炒均匀,接着倒入红椒。
26、翻炒至断生,再淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!做法5:清蒸竹荪准备食材如下:干竹荪150克。
27、枸杞几个,香菜叶2片,食盐少许。
28、鸡粉少许具体做法如下:将干竹荪用清水泡发,然后去掉头部,再稍微挤干水分。
29、加入少许食盐,加入少许鸡粉,然后搅拌均匀。
30、再放入盘中,撒上几个枸杞,蒸锅上汽之后。
31、放入蒸锅大火蒸5分钟,出锅后放上香菜叶子点缀即可!。
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