寿司制作工具有什么优点（寿司制作工具）

HELLO，我是汽车动态网小柏，我来为大家解答以上问题。寿司制作工具有什么优点，寿司制作工具很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、基本需要工具：寿司卷帘、寿司醋、捣饭用的饭铲。

2、主料：紫菜、米饭、火腿肠、肉松、蛋皮、黄瓜、胡萝卜等。

3、米饭是主料，当然最好是软硬适中。加醋的时候米饭还有点余温，这样也是为了很好的吸收醋；

4、米饭里最好加寿司醋或者苹果醋，普通的醋酸度太大，醋要一点一点的加；

5、一般不建议在米饭里再加入白糖，这样热量会升高；

6、放入醋和米饭搅拌时不能太用力，要让饭勺竖切调和米饭和醋，这样米饭才不会被弄扁；

7、把包在寿司里的用料一定要放在前端；

8、用竹卷帘包的时候，第一步一定要适当用力包紧，然后是用同样的方法把剩余的部分包紧；

9、最后切的时候，选择一把锋利的刀，在刀上稍微沾点水，这样米饭不会粘在上面；

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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