怎么炖排骨又香又烂不柴（怎样炖排骨最好吃）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。怎么炖排骨又香又烂不柴，怎样炖排骨最好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、准备好食材：排骨适量、食盐适量、酱油1勺、干辣椒2个、花椒适量、冰糖2块、草果1个、八角1个、桂皮1段、洋葱适量，具体做法如下：炒锅中放入适量植物油，油热后放入花椒、洋葱、干辣椒、生姜、冰糖，炒香2、放入排骨，翻炒。

2、3、加入适量酱油，继续煸炒至汁水微微收干。

3、4、加入适量清水，并放入草果、桂皮、八角，小火炖30分钟。

4、5、炖好后，加盐出锅！。

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