舌尖上的中国美食介绍视频(舌尖上的中国美食介绍)

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1、自然的馈赠香格里拉:松茸江浙地区:冬笋,油焖冬笋广西柳州: 酸笋,黄豆酸笋小黄鱼云南大理 诺邓山区:诺邓盐,血肠,火腿,莴笋炒火腿,火腿炒饭湖北嘉鱼:藕,莲藕炖排骨吉林查干湖:湖水大鱼,鱼头泡饼(北京)海南:香煎马鲛鱼,酸菜鱼汤,水煮红螺主食的故事山西襄汾县:花馍,花卷,油卷陕西绥德:黄馍馍(糜子面)新疆库车:馕饼中原地区:馒头贵州黎平:米粉,汤粉广州沙河:河粉,干蠢穗炒牛河陕西:西安凉皮陕西:肉夹馍,牛羊肉泡馍兰州:拉面  广州:竹升面,云吞捞面中原地区:手擀面  陕西::岐山臊子面嘉兴:粽肉子,蛋黄棕宁波:年糕(粳米),梭子蟹炒年糕北方:饺子,焖面(陕西河南)  转化的灵感云南红河建木县:碳烤豆腐球,石屏县,老豆腐中原地区:石膏豆腐内蒙古:锡林郭勒旗,奶茶,奶豆腐,奶制品云南白族:纳档锋豆腐皮  北京:蒙古餐厅,烤羊背浙江:天台山,僧人的素食中豆制品很重要安徽:毛豆腐《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。

2、通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。

3、见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

4、本片制作精洞晌良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。

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