丽江有什么特色美食推荐（丽江有什么好吃的特色美食）
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丽江是一个有着悠久历史的旅游城市，不仅有着美丽的风景，还有着丰富的美食文化，为游客提供了美食盛宴。如果你来到丽江，不妨品尝一下以下推荐的美食。
鲜花饼是丽江的一种传统食品，是由面粉、糯米和糖等多种食材制作而成。鲜花饼外形像一个小花状，大小差不多跟掌心相当，花型有草莓花、玫瑰花、桂花等多种，色彩鲜艳，口感甜香软糯，深受游客的喜欢。
酥油茶是丽江当地民间传统饮品，是由茶叶、酥油、牛奶和盐等多种食材制作而成。酥油茶的制作方法十分独特，先将茶叶和水混合沸腾，再加入牛奶和酥油，最后再加入少量盐巴，酥油茶表面形成了一层浓茶霜，在吃之前需要用搅拌器将它们搅匀。酥油茶的口感醇香浓郁，是丽江人民的日常饮品之一。
鲜花豆腐是丽江传统的一道特色菜品，主要是通过蒸熟黄豆和鱼加入丽江当地的花素来进行混合制作的。鲜花豆腐的口感细腻软糯，味道清新可口，具有多种营养成分，在消费者中深受欢迎。
丽江烤鱼是丽江的一道非常有名的特色菜品，由河中的小鱼所制成，烤制时配以各种调料和酱汁，酱汁多是由豆瓣酱、植物油、泡辣椒和各种调味品制成。这道美食味道鲜美，口感绵软，主要是靠鱼肉自身的鲜美，加上调味品的调配使得味道更为浓郁。
麻花是丽江的传统小吃之一，由面粉、糖、鸡蛋、花生、糯米和玉米粉等多种食材制作而成，外观呈现很多种形状，如提子而小的短麻花、形似绢笼的卷麻花，还有形似红色绳索的拧麻花等。这些麻花在口感上各有特色，但总的来说，都是甜而不腻，香酥可口。
小锅米线是丽江一道特色特辣的小吃，也是丽江三大小吃之一，以其鲜美的口感和辣度极高而深受游客的喜爱。小锅米线的主要食材是米粉和肉腊，特别的是加上了特别调制的酱料，让它的口感更加鲜美，辣味十足，吃上一口真的是令人回味无穷。
以上是丽江的一些特色美食，如果你来到这里，一定要尝尝这些美食。不仅味道美妙，而且还可以了解丽江的饮食文化，更好的了解这座城市的历史，快来试一试吧！
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