火锅鸡的制作方法（火锅鸡的做法介绍）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。火锅鸡的制作方法，火锅鸡的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡肉600克、干辣椒50克、蒜30克、盐30克、火锅底料20克、花生油50克、姜30克、魔芋300克、香菇200克、料酒30克、胡椒粉30克。

2、 魔芋切块，葱切排骨，蒜切小块，葱叶打结，葱、姜、蒜炒至油八分热。用火锅底料翻炒，倒入鸡块和料酒，翻炒片刻。

3、 干辣椒、花椒翻炒，倒入适量温水，放入葱段，大火煮开后小火炖一个半小时，放入香菇、魔芋，加入适量盐，小火炖15分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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