东江盐焗鸡介绍(东江盐焗鸡是什么地方的菜)
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2024-05-11 08:42:26
导读 HELLO,我是汽车动态网小柏,我来为大家解答以上问题。东江盐焗鸡介绍,东江盐焗鸡是什么地方的菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
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1、东江盐焗鸡菜系:客家菜,粤菜系
2、东江盐焗鸡是招牌客家菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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