糖瓜粘的制作过程（糖瓜粘简介）

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1、中文名：糖瓜粘主要原料：黄米，麦芽是否含防腐剂：否副作用：无糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

2、冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

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