柏杨豆干的图片（柏杨豆干简介）

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1、中文名：柏杨豆干外文名：baiyang分类：风味小吃口味：绵醇厚道主要食材：大豆特点：色泽金黄，美味幽长柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴，因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。

2、2011年1月16日，恩施土家族苗族自治州人民政府将柏杨豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录，对柏杨豆干传统手工艺进行保护。

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