清炖鸡的做法大全(技巧和窍门分享给大家)

导读 大家好,小兰来为大家解答以上问题。清炖鸡的做法大全,技巧和窍门分享给大家很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 准备好鸡肉、...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。清炖鸡的做法大全,技巧和窍门分享给大家很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备好鸡肉、葱、蒜、姜、红辣椒、料酒、盐等食材。

2、 鸡块洗净,姜切片,葱茎切段。

3、 锅中加入适量水,烧开,放入鸡块,焯水。

4、 取出后,用热水冲洗掉浮沫,另起锅加入热水。将鸡块放入锅中,加入姜片。

5、 加入料酒和大蒜,然后是红辣椒和洋葱,然后是八角和胡椒。

6、 盖上锅盖,大火煮开小火焖一小时,加盐调味,小火焖10分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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