今日懒人版糖醋排骨做法

导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。懒人版糖醋排骨做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、猪小排冼净,晾干水份备用锅内倒少量...

大家好,小常来为大家解答以上问题。懒人版糖醋排骨做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猪小排冼净,晾干水份备用锅内倒少量油,烧热之后。

2、爆香姜片放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦此时就可以放入黄金比例中的调料了。

3、顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖。

4、炒匀再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟20分钟后调入盐,开大火收汁。

5、收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨。

6、避免烧焦哟!)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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