端午节吃什么食物（端午节吃什么食物介绍）

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1、 吃粽子，“端午节吃粽子”起源于公元前340年。5月5日，爱国诗人屈原跳入河中。为了防止鱼虾在河里吃屈原的尸体，人们把米和鸡蛋放在竹桶里。有些人还把雄黄酒倒入河中，这样药物可以使龙水昏迷，保护屈原博士免受伤害。从那以后，为了纪念他，人们会在每年的五月五日在河边扔粽子，划龙舟。纪念伟大的爱国诗人。

2、 吃鸡蛋，端午节吃鸡蛋的由来和粽子一样。鸡蛋也是端午节的重要食物。早上，大人在孩子起床前把鸡蛋送到孩子嘴里。民间传说，吃鸡蛋生心脏。因为蛋形像一颗心，所以人们普遍认为吃鸡蛋可以保持精神不亏损。端午节吃鸡蛋一方面是为了吉利，祈求一年不生病，另一方面也是为了改善生活。用艾叶煮鸡蛋，不仅会有艾叶的特殊香味，还能祛除霉运和疾病。

3、 端午节吃油饼是陕西蓝田县的传统习俗。和挂艾草，包饺子一样重要。端午节除了吃粽子，还要吃油饼。油饼要做好热油面，裹上白糖、桂皮、玫瑰花、核桃仁、猪油做成的馅料，放油锅里炸。皮松馅甜外观美。

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