家常油焖虾的做法（制作油焖虾的方法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。家常油焖虾的做法，制作油焖虾的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：虾300克。

2、 辅料：盐5g、糖5g、醋10ml、料酒5ml、高汤100ml、葱丝10g、姜丝5g、花生油适量。

3、 大虾洗净，控水备用。

4、 把洋葱切成丝。

5、 将大虾放入热锅中烧至五成热，煎至两面金黄即可。

6、 两面煎，煎好后上桌。

7、 在另一个锅里放油，放入葱和姜，炒香。

8、 加入醋、盐、高汤、糖和料酒，搅拌均匀，煮沸。

9、 加入炸好的大虾，转中火炖5分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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