山楂糕的制作方法(如何制作山楂糕)

导读 大家好,小兰来为大家解答以上问题。山楂糕的制作方法,如何制作山楂糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 将山楂倒入清水中。

大家好,小兰来为大家解答以上问题。山楂糕的制作方法,如何制作山楂糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将山楂倒入清水中。

2、 撒上适量的盐。

3、 浸泡20分钟,清洗干净。

4、 将山楂去蒂,切成两半。

5、 将刀插入山楂,翻转过来,取出山楂核。

6、 将切好的山楂浸泡在淡盐水中,防止氧化。

7、 山楂和冰糖倒入锅中,水没过食材。

8、 打开火,用铲子搅拌。

9、 将水烧开,冰糖融化,山楂变软,关火。

10、 倒入搅拌机里打碎。

11、 将捣碎的山楂倒入锅中。

12、 加入适量的糖。

13、 大火烧开,不停搅拌。

14、 煮开后,转小火,慢慢煮至浓稠,关火。

15、 倒入底部有油的玻璃碗中,摇匀排气,放入冰箱冷藏一天。

16、 山楂饼做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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