黄豆苷原（黄豆苷元简介）

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1、中文名：黄豆苷元外文名：DaidzeinCAS号：486-66-8分子式：C15H10O4黄豆苷元又称大豆黄酮，大豆苷元，大豆素。

2、白色至灰白色结晶粉末 (从50%乙醇中结晶)，在高真空下可升华。

3、溶于乙醇、乙醚。

4、熔点315～323℃(分解)，紫外吸收峰250nm。

5、片状结晶(由丙酮中结晶)，熔点315～316℃。

6、存在于豆科植物野葛[Pueraria lobata(Willd) Ohwi]的根，豆科植物红车轴草(Trifolium pratense L.)全草，紫苜蓿(Medicago sativa L.)全草中。

7、有雌激素样作用，合成的大豆黄素有明显的抗缺氧作用。

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