猪肠衣怎么做的（猪肠衣简介）

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1、中文名：猪肠衣释义：新鲜小肠加工后的半透明的薄膜特点：皮质坚韧、滑润、柔软应用：制造运动器具、外科手术用线猪宰后的新鲜小肠, 经加工除去肠内外的各种不需要的组织, 剩下一层坚韧半透明的薄膜, 称为肠衣。

2、猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软，有弹性，是灌制各种香肠的好材料，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和外科手术用线等。

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