槐花饼的制作方法（槐花饼怎么样做最好吃）

HELLO，我是汽车动态网小柏，我来为大家解答以上问题。槐花饼的制作方法，槐花饼怎么样做最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法：

2、采摘新鲜的槐花，在盐水浸泡10分钟；将槐花清洗干净并沥干；槐花里加入鸡蛋，将两者拌匀；加入面粉和少许盐拌匀；做成小饼，入锅煎至两面微黄即可装盘。

3、技巧：

4、（1）槐花饼中的槐花最好选用未开的槐花花苞，已经开放的槐花受到灰尘污染，比较难清洗，而且未开苞的花蕊更香甜；

5、（2）做之前，槐花最好用盐水泡一下去除杂质；

6、（3）做槐花饼时最好不要放太多的调料，因为这样会掩盖掉槐花本身的香味，失去了独特的风味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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