波尔多五大红酒（波尔多五大酒庄）
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1、 迪奎姆城堡
2、 王汝汀酒庄(chateau d ' America，又译伊甘酒庄)，历史悠久的顶级酒庄，坐落在法国波尔多最南端—— Sauternes的一座小山上，是几个葡萄酒产区中最小的一个。它的建筑历史可以追溯到12世纪。在1855年著名的波尔多官方评级中，王汝汀酒庄被指定为唯一的顶级酒庄。这一至高无上的荣誉使得王汝汀酒庄超越了今天的五大酒庄，包括拉菲、拉图和玛歌。
3、 来自王汝汀迪肯酒庄的葡萄酒是许多葡萄酒爱好者的最爱。一瓶1784年的迪奎姆葡萄酒于1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，价格高达56588美元，创下了当时白葡萄酒价格的最高纪录。它的前主人是美国第三任总统杰斐逊。18年后，在纽约酒商扎奇和洛杉矶沃利斯联合举办的葡萄酒拍卖会上，1847年LV王汝汀葡萄酒城堡单瓶拍卖金额达到71675美元，创下了白葡萄酒拍卖的新纪录。
4、 法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔塞勒斯(Michel serres)曾称赞道：“迪凯姆卢王汝汀葡萄酒城堡不仅仅属于卢家族，而是属于法国、欧洲和全世界。就像沙特尔大教堂，拉威尔的《波莱罗舞曲》，莫奈的《睡莲》，它属于你，也属于我。”拉菲庄园的土壤和所处的微气候都是得天独厚的。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植8500株葡萄树。其中赤霞珠约占70%，梅鹿辄约占20%，其余为品丽珠。树木的平均年龄超过四十年。年产量约30，000箱葡萄酒(每箱12，750毫升)。这一产量在所有世界顶级名宅中排名第一。相对于这个产量和它可持续的价格，拉菲村的成绩真的是无人能及。拉菲的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药品和化肥。在精心的人工护理下，葡萄在采摘前完全成熟。采摘时，技术工人会对树上的葡萄进行采摘筛选，不好的拒绝采摘。葡萄采摘后，在压榨前会经过更高级的技术工人两次筛选，以确保每一颗压榨后的葡萄都符合高品质的要求。拉菲每两三棵葡萄树就能产出一瓶750ml的葡萄酒。为了保护这些珍贵的藤蔓，如果没有总公司的特别任命。买不到。
5、 拉菲葡萄酒
6、 参考年份：2002-1993年
7、 葡萄酒类型：干红葡萄酒
8、 产地：法国
9、 葡萄品种：梅罗佳本纳苏维翁
10、 酒精含量：14%
11、 规格：750ml
12、 气味：强烈的橡木味。雪茄客认为拉菲入口有夏湾雪茄盒特有的香味。
13、 颜色：红宝石色。
14、 建议醒酒时间：120分钟
15、 最佳品尝温度：18
16、 葡萄酒描述：拉菲的特点是平衡柔和，入口有浓郁的橡木味。有雪茄客认为拉菲入口有夏湾特有的持雪茄盒的香味。拉酒厂严格控制葡萄产量。在年景不好的年份，采摘下来的葡萄要经过严格的人工筛选，比拉菲酒庄的都要好。拉酒庄的酒刚熟的时候很绿，甚至感觉难以入口。它需要在瓶中成熟至少10年。比如1945年、1947年这样的年份，50年后酒还能继续酿。拉图酒庄的葡萄酒总是浓烈厚重，有着饱满的黑醋栗味和细腻的黑樱桃味。英国著名餐厅休约翰逊(Hugh Johnson)将拉菲酒庄与拉图尔酒庄进行对比，他说如果拉菲是男高音，拉图尔就是男低音，如果拉菲是抒情诗，拉图尔就是史诗巨作。
17、 拉图葡萄酒
18、 参考年份：2008年、1998年、1999年、1994年
19、 葡萄酒类型：干红葡萄酒
20、 产地：法国葡萄
21、 品种：赤霞珠梅乐赤霞珠
22、 酒精含量：14%
23、 规格：750ml
24、 香气：浓郁的黑醋栗香气，和精致的黑樱桃香气。
25、 颜色：宝石红色。
26、 建议醒酒时间：90分钟
27、 最佳品尝温度：18
28、 葡萄酒描述：拉图酒庄的葡萄酒一直以来都是浓烈厚重，有着饱满的黑醋栗味和细腻的黑樱桃味。桐酒庄现在拥有82公顷的葡萄园，其中77%为赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为品丽珠。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责。种植密度为每公顷8500株，平均树龄45年。收获是手工采摘，只有完全成熟的葡萄被采摘，放在篮子里，送到酿酒厂。木桐是为数不多的使用木制发酵桶进行发酵的波尔多葡萄酒庄之一。一般发酵时间为21 ~ 31天；然后在新橡木桶中陈酿18至22个月，年产量约30万瓶。木桐罗斯柴尔德酒厂的历史可以追溯到波旁王朝。当时整个波尔多地区因为沼泽无法种植葡萄。知道路易十四喜欢葡萄酒，木桐罗斯柴尔德家族在南部朗格多克省买下了葡萄园，开始酿造葡萄酒，然后向皇室进贡。优质的葡萄酒立刻得到了皇室的认可，以至于在相当一段时间里，太阳王只喝木桐罗斯柴尔德家族酿造的葡萄酒。为了表彰木桐罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，热爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》送给了木桐罗斯柴尔德家族。
29、 通明庄葡萄酒
30、 参考年份：1992年1993年1996年1999年2000年2001年2003年2004年
31、 葡萄酒类型：干红葡萄酒
32、 产地：法国
33、 葡萄品种：赤霞珠梅洛品丽珠
34、 酒精含量：14%
35、 规格：750ml
36、 香气：成熟的黑醋栗水果、咖啡、烤木材的香气，单宁强劲。
37、 颜色：强烈的红紫色。
38、 建议醒酒时间：90分钟
39、 最佳味觉温度
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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